7.2.2017 18:41:00

Şeker Hastalarına Tarçın

Reklam

Tarçın Türk mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biridir. Hemen hemen her mutfakta  güçlü hoş kokusu, hafif mayhoş bir lezzeti  ile tarçını toz yada kabuk halinde bulabilirsiniz.Genel olarak et yemekleri, sıcak içecekler (salep), tatlılar, kurabiyeler ve çöreklerde kullanılmaktadır. Tarçın özellikle kış aylarında birçok kış çayının da olmazsa olmaz baharatıdır.

                Tarçının bir çok hastalığa faydası vardır, özellikle şeker hastaları için bulunmaz bir ilaçtır. Tarçının sağlık üzerindeki mucizevi etkisi antik çağlarda şifacılar tarafından kullanılmakta idi. Bu kokulu baharatın aynı zamanda çok etkili bir ilaç olarak Çinli eski şifacılar tarafından biliniyor ve hastaları tedavi etmekte kullanılıyordu.

                Tarçın potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, çinko gibi mineral, B, C, A , gibi vitaminler açısından oldukça zengindir. ayrıca uçucu yağlar ve lif içerir.

                Tarçının kan şekerini düşürmesinin diyabetli hastalar üzerinde kanıtlanmış etkileri mevcuttur. Bu baharatın içerisinde bulunan polifenol, vücudun daha iyi insülin  kullanımına yardımcı olur. Günde yarım kaşığı tarçın kullanımı kan şekerini düşürmeye yardımcı olur. Mide, bağırsak, bağışıklık sistemi, kolon kanseri, böbrek hastalıkları mesane enfeksiyonları, karaciğer yağlanması, obezite de dahil olmak üzere bir çok hastalığın tedavisinde önemli bir rol oynamaktadır.

                Tarçını tüketmenin bir çok yolu bulunmaktadır. Bunların yanı sıra hiçbir rahatsızlığı olmayan sağlıklı insanların da yaşam kalitesini artırması amacıyla da günlük içilen suyun (sürahi) 1-2 adet kabuk tarçın atarak hatta içerisine 1-2 dilim de limon eklenerek  tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Tarçın Türk mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biridir. Hemen hemen her mutfakta  güçlü hoş kokusu, hafif mayhoş bir lezzeti  ile tarçını toz yada kabuk halinde bulabilirsiniz.Genel olarak et yemekleri, sıcak içecekler (salep), tatlılar, kurabiyeler ve çöreklerde kullanılmaktadır. Tarçın özellikle kış aylarında birçok kış çayının da olmazsa olmaz baharatıdır.

                Tarçının bir çok hastalığa faydası vardır, özellikle şeker hastaları için bulunmaz bir ilaçtır. Tarçının sağlık üzerindeki mucizevi etkisi antik çağlarda şifacılar tarafından kullanılmakta idi. Bu kokulu baharatın aynı zamanda çok etkili bir ilaç olarak Çinli eski şifacılar tarafından biliniyor ve hastaları tedavi etmekte kullanılıyordu.

                Tarçın potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, çinko gibi mineral, B, C, A , gibi vitaminler açısından oldukça zengindir. ayrıca uçucu yağlar ve lif içerir.

                Tarçının kan şekerini düşürmesinin diyabetli hastalar üzerinde kanıtlanmış etkileri mevcuttur. Bu baharatın içerisinde bulunan polifenol, vücudun daha iyi insülin  kullanımına yardımcı olur. Günde yarım kaşığı tarçın kullanımı kan şekerini düşürmeye yardımcı olur. Mide, bağırsak, bağışıklık sistemi, kolon kanseri, böbrek hastalıkları mesane enfeksiyonları, karaciğer yağlanması, obezite de dahil olmak üzere bir çok hastalığın tedavisinde önemli bir rol oynamaktadır.

                Tarçını tüketmenin bir çok yolu bulunmaktadır. Bunların yanı sıra hiçbir rahatsızlığı olmayan sağlıklı insanların da yaşam kalitesini artırması amacıyla da günlük içilen suyun (sürahi) 1-2 adet kabuk tarçın atarak hatta içerisine 1-2 dilim de limon eklenerek  tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Reklam

Yorumlar

  • Bu içeriğe henüz yorum yazılmamış.

Yorum Ekle

Yorum yazarak içeriğe katkıda bulunabilirsiniz. Hemen bir yorum bırakmak için aşağıdaki formu doldurabilirsiniz. Yorumlarınız kısa süre içerisinde denetlenerek, onaylanacak ve bu sayfada yer alacaktır. *.

  • Gönder